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Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti

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Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti

Porcellana Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti fornitore
Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti fornitore Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti fornitore

Grande immagine :  Alta polvere non calorica pura di bianco del dolcificante degli additivi alimentari dei dolcificanti

Dettagli:

Luogo di origine: La Cina
Marca: CLPC
Certificazione: HALAL KOSHER

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1mt
Prezzo: negotiate
Imballaggi particolari: 25KGS PER PACCHETTO
Tempi di consegna: Negoziare
Termini di pagamento: L / C, T / T
Capacità di alimentazione: Negoziare
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Descrizione di prodotto dettagliata
Aspetto: La polvere bianca con di poca ombra gialla non ha forma fissa De--equivelent, %: 15-20
Ash% solfonato (residuo dell'oggetto su accensione): ≤0.6 Solubility%: ≥99.5
batterio patogeno: non esistere Arsenico, mg/kg: ≤0.5

Funzione

1.It ha migliore emulsionificazione e l'effetto di ispessimento per aumentare la viscosità, migliora la dispersione del prodotto e la maltodestrina della solubilità. È usato per ispessirsi, assorbire gli odori, migliorare il gusto ed estendere la durata di prodotto in magazzino in latte di soia, la farina d'avena istantanea ed il latte del grano. Nel tè del latte, cristallo della frutta, tè istantaneo, tè solido, latte grasso e compagno del caffè, è usato per aumentare il gusto e per ridurre il costo di pieno, di delicato e di fragrante. In latte di cocco, la mandorla dell'arachide, varie bevande dell'acido lattico, migliora la forza di emulsionificazione, rende la stabilità del prodotto buona, precipitazione non facile; In vario brodo della minestra o inscatolato, è usata per ispessire, migliorare la struttura, l'aspetto ed il sapore.

reazioni di brunitura 2.Suppress

Quando c'è un gran numero di zucchero e di proteina nel sistema dell'alimento, il trattamento ad alta temperatura può causare la reazione. dovuto il valore basso di maltodestrina DE, il grado della reazione è piccolo, ma può essere usato come genere di materiale d'incastonatura inerte per i prodotti chimici sensibili, quali le fragranze, le spezie, le medicine, ecc.

3. usato come conservazione del film e del trasportatore

La soluzione della maltodestrina non ha il gusto, grippaggio ed adesione, che possano essere usati come buon trasportatore per vari dolcificanti, fragranze, riempitori e pigmenti per assicurare il sapore puro del materiale caricato. La maltodestrina di DE il value più basso ha migliori proprietà dell'applicazione o del film, che possono essere usate per il rivestimento della frutta fresca.

4. usato per la preparazione di alimento funzionale

La maltodestrina è assorbita facilmente dall'ente, che può essere utilizzato in atleti, pazienti, infanti ed altro di latte in polvere funzionale, quali di latte in polvere del saccarosio e le bevande di sport. Può ampliare il volume del prodotto, non facile ammassare, rapidamente - dissolva, buon - impatto, migliora il rapporto di nutrizione.

5. riduca il punto di congelamento;

Nel gelato, il gelato, ghiaccioli, ma senza sistema cambiante nello stato del contenuto dei solidi solubili, punto di congelamento cambiante del prodotto, inibisce la crescita dei cristalli di ghiaccio, fa l'espansione del ghiaccio è la prestazione squisita e viscosa è il buon, gusto delicato e orale dolce del liquore, ha un sapore buon.

6, riducono la dolcezza del sistema

Aggiungendo la maltodestrina alle caramelle può ridurre la dolcezza del sistema. Può anche aumentare la durezza della caramella, impedire il ritorno della sabbia e della fine, migliorare il sapore del sistema e prolungare la durata di prodotto in magazzino. Ciò ha implicazioni positive per la carie dentale, l'ipertensione ed il diabete.

7, invece di grasso

La maltodestrina può formare la struttura del gel e reggere ed è comunemente usata come un più plasmodifier. Quando il DE il value è 3~ 5, può produrre la struttura e la struttura di grasso, che è un genere di sostituto del grasso di alta qualità. Comunemente usato come sostituto del grasso per insalata, il gelato e la salsiccia. Può anche funzionare come sostituto per olio in olio della polvere.

8, migliorano la struttura e l'aspetto di alimento

In biscotto o altro alimento conveniente, l'entrata del prodotto non è appiccicosa, non lasciando scorie, la forma e l'aspetto di liscio e di liscio, pieno, riduce i prodotti difettosi, prolunga la durata di prodotto in magazzino del prodotto.

Oggetto Standard Risultato di ispezione
Aspetto La polvere bianca con di poca ombra gialla non ha forma fissa passaggio
Odore Ha odore speciale di Malto-dextrina e di nessun odore eccezionale passaggio
Gusto Dolcezza o poca dolcezza, nessun altro gusto passaggio
Moisture% ≤6 5,50
PH (nella soluzione dell'acqua di 50%) 4.5-6.5 5,70
Reazione dello iodio Nessuna reazione blu passaggio
De--equivelent, % 10-12 11
Ash% solfonato (residuo dell'oggetto su accensione) ≤0.6 0,20
Solubility% ≥99.5 99,80
batterio patogeno non esistere passaggio
Arsenico, mg/kg ≤0.5 assente
Cavo, mg/kg ≤0.5 ﹤0.1
Conteggio di piatto totale, CFU/g ≤3000 20
Bacilli coliformi, MPN/100g ≤30 ﹤30
Salmonella non esistere passaggio
Durata di inutilizzo min 24Moths.

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